Triangelbroodjes, Nederland
Voor 8 broodjes, met deegmachine Ingrediënten 350 gr. tarwebloem 300 gr. tarwe volkorenmeel 400 gr. water 9 gr. instant…
Cottage loaf, Engeland
Plattelandsbrood – voor 1 brood Ingrediënten 675 gr. speltmeel voor brood en extra om te bestuiven 10 gr. fijn zeezout 15…
Melkbrood, Japan
Shokupan Ingrediënten Voordeeg/kookstuk 30 gr. tarwebloem 120 ml melk, halfvol Deeg 375 gr. tarwebloem 25 gr. kristalsuiker 8 gr….