Vijgen-dadel-notenbrood, Spanje
Ingrediënten 150 gr. stukjes dadel 150 gr. stukjes gedroogde vijgen 150 gr. noten zoals amandelen, walnoten, pecannoten 400 gr. volkerenmeel 100 gr. witte tarwebloem 5 gr. zout 3 el appelstroop 50 ml walnootolie of…
Ensaimadas, Spanje
Ingrediënten 500 gr bloem 7 gr. instant gist (zakje) Snufje zout 2 eieren en 1 eidooier 160 gr. suiker…
Chapata, Spanje
Ingrediënten voor 3 broden Zuurdesem 7 gr. verse gist of 3 gram instant gist 175-20 ml handwarm water 350…