syrië – Brood en Banket van Opa Fransjepan

Syrische uienbroodjes worden gebakken in het oosten van het Middellandse zeegebied. De broodjes worden gebakken van heel fijn gemalen tarwemeel, wat vroeger wel chapatimeel werd genoemd. In dit recept gebruik ik echter gewoon tarwemeel. De toplaag geeft het broodje een heerlijke geur. Serveer de broodjes het liefst warm.__ Arabisch Eten, Cheesesteak, Zelfgemaakt

Broodrecepten

Manakish, Syrië

ByOpa Fransjepan October 13, 2022February 24, 2025

Uienbroodjes – Voor 10 broodjes Ingrediënten 350 gr. tarwebloem 150 gr. durum bloem 7 gr. instant gist 9 gr….