Mikkemannen, Brabant
Ingrediënten 625 gr. bloem 31 gr. suiker 275 ml melk of water 1 tl kaneel 8 gr. zout 1…
Kaneelbroodjes, Denemarken
Ingrediënten Deeg 500 gram patentbloem 10 dl water of melk 25 gr. gist ( 1zakje gedroogde gist) 80 gr….
Jouster pof, Nederland
Voor 2 poffen Ingrediënten 500 gr. tarwebloem 8 gr. instant gist 8 gr. zout 20 gr. suiker 2 eieren 100 gr. gesmolten boter 200…
Hot Cross Buns, Engeland
Ingrediënten Deeg 5 gr. instant gist 190 ml handwarme melk 50 gr. kristalsuiker 320 gr. bloem 1 tl kaneel 1 tl piment 1 sinaasappelrasp 1 snufje zout 100 gr. rozijnen 25 gr. gesmolten roomboter ½…