Waddenbrood met rozemarijn
Bewerking van waddenbrood zoals verschenen op visitwadden.nl Ingrediënten: Bereidingswijze:
Volkorenbroodjes met kamut
Voor 15 broodjes met khorasanmeel Ingrediënten: Bereidingswijze: Khorasan Kamut is de commerciële naam van Khorasantarwe. Khorasantarwe is een oude…
Allinson, Engeland
Brits volkorenbrood Ingrediënten Bereidingswijze deel 1: Voorbereiding: Bereidingswijze deel 2: Haal het Allinson volkoren uit de vorm en leg…
Kruidbrood, Nederland
Ingrediënten Bereidingswijze Laat het brood afkoelen op een taartrooster/ovenrooster Zeeuws kruidenbrood Sinds de VOC tijd gebruiken we kruiden die…
Koláč, Oekraïne
Rondbrood in taartvorm – voor 1 brood Ingrediënten 500 gr. bloem 275 ml melk en/of water (handwarm) 25 gr….
Challe, Joods
Vlechtbroden – voor 2 broden Ingredienten 1000 gr.patentbloem 50 gr. gist ( 17 gram instant gist) 20 gr. zout…
Vijgen-dadel-notenbrood, Spanje
Ingrediënten 150 gr. stukjes dadel 150 gr. stukjes gedroogde vijgen 150 gr. noten zoals amandelen, walnoten, pecannoten 400 gr. volkerenmeel 100 gr. witte tarwebloem 5 gr. zout 3 el appelstroop 50 ml walnootolie of…
Manakish, Syrië
Uienbroodjes – Voor 10 broodjes Ingrediënten 350 gr. tarwebloem 150 gr. durum bloem 7 gr. instant gist 9 gr….
Twensche krentenwegge, Nederland
Ingredienten 500 gr. bloem 750 gr. geweekte krenten 75 gr. gehakte sukade 100 gr. boter/ plantaardige margarine op kamertemperatuur…
Pide, Turkije
Turks platbrood, voor 2 broden Ingrediënten 500 gr. witte bloem 100 gr. maïsmeel 8 gr. instant gist 1 tl…